Petit déj or not petit déj ? 🥐🥞🍞🥚🥓

Marine Lemagner
1 mai 2019
4 min de lecture

Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise ... réponse à cette question... 🙄

En alimentation il n'y a pas de règles à respecter absolument,

il y a surtout votre corps, qui vous parle, et qu'il faut respecter.

Que votre petit déjeuner soit salé, sucré ou juste liquide, l'essentiel c'est qu'il vous corresponde. 🍳🥓🍪🥞☕

Votre corps est une machine qui a besoin de carburant (la nourriture) pour avancer. Si vous ne la nourrissez pas, vous aurez du mal à avancer, si vous la nourrissez trop... aussi (le chargement sera trop lourd a transporter).

Alors faut-il oui ou non prendre un petit déjeuner ?

Cela va dépendre... de votre rythme de vie, de la journée qui s'annonce... ⏱

Dans votre rythme de vie il faut analyser deux paramètres :

Vos dépenses énergétiques prévues : si vous avez prévue une séance de sport dans la matinée ou si vous avez un travail physiquement difficile ce n'est pas la même chose que si vous êtes sur une chaise de bureau toute la matinée. 🏃‍♂️
Le rythme de cette journée qui démarre : si vous savez que vous devez déjeuner tôt vers 11h, ce n'est pas pareil que si vous avez votre pause de midi à 14-15h. 🍱

Et dans tous les cas c'est votre corps qui doit vous dire si vous devez manger ou non... Si vous n'avez pas faim au réveil cela peut être normal car comme votre cerveau, votre estomac aussi à besoin de temps pour se réveiller le matin. En général nous le stimulons avec une boisson chaude ce qui est très bien. Puis quelques minutes après la faim devrait montrer le bout de son nez.

Soyez bien à l'écoute de vos sensations de faim... 🤔

Si vous ne savez pas vraiment comment reconnaître la faim abonnez-vous à cette page car cela fera l'objet de mon prochain article.

Analysons tous les cas de figure...

Vous avez très faim au réveil... Dans ce cas pas de doute, prenez votre petit déjeuner.
Vous avez faim au réveil mais vous ne pouvez pas manger: levé trop tard, les enfants trop turbulents, rien à manger... pas de panique prenez un petit déjeuner à emporter, ou vous achèterez quelque chose en route, pour manger plus tard dans le calme. 🧀🥖
Vous avez faim au réveil, impossible de manger, ni de faire une pause dans la matinée, du coup à midi, vous mangez très vite et en grandes quantités... si c'est exceptionnel ok. Si c'est quotidien, revoyez votre organisation pour vous accorder du temps pour le petit déjeuner le matin.

Vous n'avez pas faim au réveil, mais la faim arrive vers 10H. Les pauses sont faites pour ça ! Prenez un petit déjeuner différé, ce n'est pas un problème, et essayez d'attendre d'avoir de nouveau faim pour aller déjeuner à midi.
Vous n'avez vraiment pas faim au réveil, mais que malheureusement la faim pointe son nez vers 9h30-10h alors que votre rythme de travail ne vous permet pas de faire une pause... Il serait préférable de prendre un petit déjeuner à la maison pour éviter d'arriver au repas de midi avec une fringale énorme qui vous fera manger vite, en grandes quantités et dévaliser le buffet de fromage, puis bien sure... culpabiliser derrière.
Vous n'avez vraiment pas faim au réveil et qu'avec votre rythme de travail, la pause de midi pour vous est à 11h. Si la faim pointe son nez à 10H, vous devriez arriver à patienter... Il n'est donc pas nécessaire de prendre un petit déjeuner. Mais si attendre vous provoque des fringales énormes sur le repas de midi, il est préférable de prendre une légère collation à 10H. 🥛🍐

Un légère collation .... 🤔

Ce sera le sujet d'un prochain article également.

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Vous n'avez vraiment pas faim au réveil, ni vers 10h, mais que votre travail physique, ou très intellectuel, devienne plus difficile à réaliser à partir de 10h... Dans ce cas là vous n’êtes peut être pas vraiment à l'écoute de vos sensations de faim, peut être ne savez vous pas reconnaître votre faim, et il serait préférable de prendre un petit déjeuner ou un encas dans la matinée pour éviter la baisse de performances. 🍊🥜

Un encas ? Mais c'est pas du grignotage ? 😞

Non ... prendre un encas c'est bien différent du grignotage...

Grignoter signifie manger sans avoir faim, n'importe quoi sans y réfléchir...

Un encas sera prévu dans votre programme alimentaire de la journée... et il sera compensé sur les prochains repas. 💪

Compensé ? C'est à dire ? 🧐

Rappelez vous l'équilibre alimentaire n'est pas seulement sur un repas, c'est aussi sur une journée ou une semaine. Ce qui veut dire que si votre collation pourrait être un ajout dans votre portion alimentaire (du grignotage), il suffit de le supprimer dans les repas suivants pour qu'il soit un simple encas. 😀😇

Par exemple si votre encas de 10h, se compose de 2 tranches de pain avec du fromage, vous ne mangerez ni pain ni produit laitier au repas de midi. Puisque vous en avez déjà mangé juste avant le repas. 🥖🧀

Si votre encas est un fruit et un yaourt : vous ne mangerez ni fruit ni produit laitier au repas de midi... puisque vous en avez déjà mangé juste avant le repas. 🥛🍉

Prendre un encas c'est avoir une alimentation raisonnable (puisqu'elle sera compensé) et raisonnée (puisque vous en avez besoin). 😋

C'est un peu à la mode de dire ça... mais c'est la vérité. 😍

😵Ça fait beaucoup d'infos et vous êtes un peu perdu.e ? Pas la peine de relire cet article, téléchargez tout simplement l'arbre décisionnel ci dessous et vous aurez votre réponse... 🤓

Maintenant que vous avez votre réponse, vous voulez savoir quoi manger ?

😥....🍕🌭🍞🥖🥙🥞🥐🧀🥪🥗🍳🥓🥨🍩🍪🍫🍮🍇🍊🍌🍉🍎🍒....🤣

Je vous prépare ça très vitre dans un prochain article. En attendant n'hésitez pas à vous connecter sur la page instragram pour voir les petits-déj de notre diététicienne mais aussi de nos patients protégés. 😍